Aladdin baguette

Ingredients:

Preparation mode:

A tészta hozzávalóit mérd ki és gyors mozdulatokkal dagaszd ki alaposan a tésztát. Kissé lágyabb tésztát kell, hogy kapj dagasztást követően.

Egy tálat olajozz ki és tedd bele a tésztát, majd fóliázd le és tedd meleg helyre 45 percre.

Mérd ki a tésztát egyenként 250 grammra és formázz belőle kis cipókat.

10 perces pihentetés után formázd meg a baguetteket és tedd sütőpapíros lemezre, majd keleszd kb. 60 percet.

Sütés előtt éles késsel irdald be a tetejét vagy ollóval vágd be és hajtogasd ki.

210 °C-os előmelegített gőzős sütőben süsd 15-17 percig.

Jó étvágyat kívánunk!