Amerikai pizza (2db)
Ingredients:
búzaliszt
600 g
víz
300 ml
Budafoki élesztő
fél kocka
só
15 g
cukor
15 g
sütőpor
1,5 mk
étolaj
3 ek
Preparation mode:
A tésztát megdagasztjuk és 2 db 400 grammos részre osztjuk, majd 30 percig pihentetjük.
Egy 32 cm-es pizzaformát 2 evőkanál olajjal kikenünk, majd belehelyezzük az egyik kör alakúra kinyújtott tésztát.
A tészta szélét 1 cm szélességben olajjal megkenjük, majd feltét nélkül nagyjából 1 órán át kelesztjük. Kelesztés után pizzakrémmel lekenjük, és tetszőleges feltéttel díszítjük (pl. sonka/bacon, ananász, sajt).
260⁰C-os sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Elkészítés lépései:
