Exit print modePrint recipe A+ A- Undo all

Békebeli tejes kifli

Ingredients:

liszt
500 g
Budafoki élesztő
20 g
6 g
sertészsír
20 g
cukor
7,5 g
tej
260 ml

Preparation mode:

A tésztát bedagasztjuk, elosztjuk a tésztát (60 g-os darabokra), felgömbölyítjük és enyhén lekenjük olajjal. 10 percig pihentetjük. Nyújtófával oválisra nyújtjuk, majd sodorjuk. Az így elkészült tésztákat sütőpapírral letakart tepsibe helyezzük, és 25 percig kelesztjük. Kelesztés után a kifli felületét vízzel jól benedvesítjük. 230°-on kb. 10 perc alatt készre sütjük.

Elkészítés lépései:

Békebeli tejes kifli elkészítésének 1. lépése
Békebeli tejes kifli elkészítésének 2. lépése
Békebeli tejes kifli elkészítésének 3. lépése
Békebeli tejes kifli elkészítésének 4. lépése