Céklás élesztős palacsinta
Ingredients:
BL55 liszt
250 g
friss Budafoki élesztő
25 g
só
5 g
cukor
20 g
vanillincukor
1 csomag
tojás
3 db
olvasztott vaj
20 g
cékla
1 kis fej
tej
150 ml
Preparation mode:
A céklát megtisztítjuk, majd kis lyukú reszelőn lereszeljük és mikróban főzzük pár percet. Botmixerrel pépesítjük.
A további palacsinta hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd a végén a céklát is belekeverjük.
Meleg helyen hagyjuk kelni kb. 20-30 percet.
Előmelegített serpenyőben mindkét oldalát egyenletesen sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!