Csokis kalács
Ingredients:
búzaliszt
1 kg
Budafoki élesztő
1 kocka
só
10 g
cukor
100 g
tojás
1
tej
350 ml
olvasztott vaj
200 g
Töltelékhez
cukor
200 g
Töltelékhez
kakaó
2 ek
Töltelékhez
tojás
1
Felületkezelés
Preparation mode:
Az alapanyagokból egy homogén tésztát állítunk össze. Alaposan eldogozzuk, egy órát pihentetjük.
A kinyújtott tésztába beletöltjük a kakaós tölteléket és feltekerjük (legalább hármat készítünk, hogy össze lehessen fonni), majd ezt követően összefonjuk.
Ezután megkenjük egy tojással és betesszük sülni.
Sütés: 215°C-on kb. 18-25 percig.
Elkészítés lépései:
