Exit print modePrint recipe A+ A- Undo all

Csokis kalács

Ingredients:

búzaliszt
1 kg
Budafoki élesztő
1 kocka
10 g
cukor
100 g
tojás
1
tej
350 ml
olvasztott vaj
200 g
Töltelékhez
cukor
200 g
Töltelékhez
kakaó
2 ek
Töltelékhez
tojás
1
Felületkezelés

Preparation mode:

Az alapanyagokból egy homogén tésztát állítunk össze. Alaposan eldogozzuk, egy órát pihentetjük.
A kinyújtott tésztába beletöltjük a kakaós tölteléket és feltekerjük (legalább hármat készítünk, hogy össze lehessen fonni), majd ezt követően összefonjuk.
Ezután megkenjük egy tojással és betesszük sülni.
Sütés: 215°C-on kb. 18-25 percig.

Elkészítés lépései:

Csokis kalács elkészítésének 1. lépése
Csokis kalács elkészítésének 2. lépése
Csokis kalács elkészítésének 3. lépése
Csokis kalács elkészítésének 4. lépése
Csokis kalács elkészítésének 5. lépése