Faszénen grillezett kenyérlepény
Ingredients:
búzafinomliszt
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
só
10 g
joghurt
175 g
kevés rozmaring összevágva
olívaolaj
50 g
víz
180 ml
Preparation mode:
A tészta hozzávalóit készítsd össze és gyors mozdulatokkal vagy dagasztógéppel dagassz egy lágy tésztát.
Egy kiolajozott tálban letakarva pihentesd legalább 30-40 percet.
Oszd 6 egyenlő részre és készíts gombócokat. Letakarva pihentesd további 10 percet, majd kissé olajos kézzel nyújtsd ki, és előmelegített grillsütőn süsd alaposan át.
Jó étvágyat kívánunk!