Fonott kalács Anita módra
Ingredients:
liszt
50 dkg
langyos tej
2,5 dl
budafoki friss élesztő
3 dkg
puha vaj
5 dkg
szőlőcukor
6 ek
tojás
1 db
só
csipet
reszelt citromhéj
1 mk
fahéj
4 ek
töltelékhez
puha vaj
10 dkg
töltelékhez
Preparation mode:
Az élesztőt felfutatjuk a langyos tejben, Utánna összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt és félretesszük kelni! Ha megkelt két részre osztjuk. Az egyik lapot kinyújtjuk megkenjük a fahéjas margarin krémmel, majd feltekerjük. A másik lappal s így járunk el majd a végén a két tekercset összefonjuk és 40 perc alatt 180 fokon készre sütjük.