Gluténmentes fánk
Ingredients:
gluténmentes kalácskeverék
500 g
Budafoki élesztő
30 g
étolaj
25 g
cukor
25 g
vanillin cukor
1 csomag
tej
320 ml
víz
60 ml
Preparation mode:
Az elkészítéshez szükséges anyagokat kimérjük egy dagasztó tálba és egynemű, homogén tésztát készítünk, melyet 10 percig letakarva pihentetünk.
Nyújtófával kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra és egy pohárral vagy kiszúróval kiszúrjuk.
Letakarva meleg helyen kelesztjük kb. 30 percet, de legalább duplájára, és előmelegített sütőolajban sütjük mindkét oldalát, amíg piros nem lesz.
Jó étvágyat kívánunk!