Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Gluténmentes kalács

Ingredients:

gluténmentes kalácskeverék
500 g
Budafoki élesztő
25 g
vaj
50 g
tej
430 ml

Preparation mode:

A kalács hozzávalóiból egy homogén, közepesen lágy tésztát készítünk és letakarva meleg helyen hagyjuk pihenni 10 percet.

150 g-os darabokra osztjuk a tésztát és alaposan átdolgozzuk, kinyújtjuk és 3 szálból kalácsot fonunk.

Kiolajozott sütőformába tesszük és letakarva legalább duplájára kelesztjük.

180 °C-os előmelegített sütőben sütjük 35-40 percet.