Gluténmentes kenyér (kenyérsütő gépben)
Ingredients:
Budafoki élesztő
25 g
víz
2 dl
cukor
1 kk
GM liszt
45 dkg
só
1 tk
olaj
2 ek
Ízlés szerint magvak
Preparation mode:
Az élesztőből, cukorból, a vízből, egy kanál liszt hozzáadásával kovászt készítünk (kb 15 perc amíg felfut). Ez megy először a kenyérsütőgépbe. Ehhez jön két kanál olaj. ezután a lisztet adjuk hozzá, majd a sót. Elindítjuk a gépet és hagyjuk ‘dolgozni’. Én alapprogramon sütöm félbarnára. 900g- os kenyér lesz belőle. Nincs más dolgunk mint 3 óra elteltével kivesszük a gépből.