Gluténmentes lángos
Ingredients:
univerzális gluténmentes lisztkeverék
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
tejföl
70 g
cukor
15 g
víz
350 ml
Preparation mode:
Minden hozzávalót összemérünk egy dagasztó tálba és gyors mozdulatokkal homogén tésztát készítünk!
Letakarva kelesztjük 30-35 percet, majd olajos kézzel egységnyi gombócokat formázunk a tésztából.
5 percet pihentetjük és forró olajban kisütjük!
Footnotes:
Ízlés szerint fokhagymával, tejföllel megkenve, sajttal megszórva tálaljuk.