Gyökérkenyér
Ingredients:
liszt
60 dkg
víz
só
élesztő
Preparation mode:
Elkészítési idő:
12-14 óra
A lisztet 2 evőkanal sóval elkeverjú,belemorzsolunk 2 dkg élesztőt,hozzàadunk kb 4 dl langyosvizet,és villával nokedli àllagú tésztàt készítünk,12-14 óràt kelesztjük,majd liszteszett deszkàra boritjuk es kette osztjuk,teglalapbalakura lapigatjuk feltekerjük,megtekerjük 40 perc kelesztés es gőzös sútöben készresütjúk.
Elkészítés lépései:
Formàzàs