Kakaós kelt kalács
Ingredients:
liszt
80 dkg
cukor
7 dkg
élesztő
2 dkg
egész tojás
1
olaj
5 ek
só
1 csipet
tejföl
3 ek
tej
5 dl
lekenéshez
egész tojás
1
tej melybe 1 evőkanál cukrot elkeverünk
1,5 dl
Preparation mode:
Az élesztőt felfuttatjuk.Hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalót.Szép hólyagossá dolgozzuk.Egy órát kelesztjük.Kinyújtjuk lekenjük olvasztott vajjal és tetszés szerint megszórjuk porcukros kakaóporral.Feltekerjük lekenjük tojással.Megsütjük.Még melegen lekenjük cukros tejjel.Jó étvágyat!