Mézeskalács fűszeres keksz
Ingredients:
búzafinomliszt
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
vaj
150 g
méz
150 g
mézeskalács fűszerkeverék
6 g
tojássárgája
2 db
citrom héja
1 db
narancs héja
1 db
vaníliás cukor
2 csomag
tej
150 g
Preparation mode:
A lisztet morzsold el a vajjal, majd add hozzá a többi hozzávalók és készíts omlós tésztát!
Az elkészített tésztát tedd egy fóliába és helyezed hűtőbe egy éjszakára.
Másnap egy nyújtófával nyújtsd kb. 2-3 mm vastagra és tetszőleges kiszúróval mintázd a tésztát.
180 °C-os előmelegített sütőben sütsd kb. 5-10 percet, amíg világosbarna nem lesz a keksz.