Óriás kifli
Ingredients:
Budafoki élesztő
2 dkg
cukor
1 tk
kenyérliszt
60 dkg
burgonyapehely
2 ek
só
2 tk
tej
3 dl
Preparation mode:
A kenyérsütőgép üstjébe teszem a hozzávalókat és csinos kis tésztát dagasztok belőle. Dagasztás után duplájára kelesztem és két részre osztom. Mindkét tésztámat kinyújtom és kifli formára feltekerem őket.
Egyenként sütőzacskóba rakom őket, tepsibe helyezem és ismét kelesztés következik. Ha már kétszeresére dagadtak, akkor vizet spriccelek a zacsiba és bekötöm a zacskó száját. Előmelegített sütőben fél óra alatt gyönyörűen megsülnek.
Elkészítés lépései:
