Paprikás-hagymás kifli
Ingredients:
liszt
250 g
Budafok friss élesztő
12 g
víz
150 ml
só
0,5 kk
cukor
3/4 ek
vaj
10 g
tejpor
3/4 ek
őrölt fűszerpaprika
1 ek
apróra vágott pirított vöröshagyma
1 fej
Preparation mode:
Az élesztőt enyhén langyos vízbe morzsoljuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a vajat, a vizet, a hagymát és alaposan kidolgozzuk a tésztát. Kelesztés után nyújtjuk, 4 felé osztjuk és kifliket sodrunk. Tepsiben még 30 percig kelesztjük. 180°C-on készre sütjük.