Paradicsomos-fetás rudacska (kis adag)
Ingredients:
liszt
30 dkg
kis konzerv paradicsom püré
1
Budafok élesztő
2 dkg
feta sajt kockázva
ízlés szerint
só
cukor
víz
Preparation mode:
A lisztet egy tálba szitálom, majd egy lukat csinálok a közepén és felfuttatom benne az élesztőt a vízzel és egy kis cukorral. Míg az élesztő felfut, a paradicsom pürét, a sajtot és ízlés szerint a sót is hozzáadjuk. Végül összedolgozzuk vizet adva hozzá.
Pihentetjük egy órát, majd nyújtjuk és kis rudakat vágunk. Ezeket gömbölyíthetjük, formázhatjuk is. Ezután sütőbe rakjuk és 200 fokon sütjük.
Jó étvágyat!