Exit print modePrint recipe A+ A- Undo all

Spenótos mozzarellás csiga

Ingredients:

Liszt
30 dkg
langyos tej
1,5 dl
étolaj
1 dl
1 tk
cukor
1 kk
élesztő
1 dkg
tojás
1 db
Párolt spenót
20 dkg
töltelékhez
Mozzarella
15 dkg
töltelékhez
fokhagyma
1 gerezd
töltelékhez
tojás a kenéshez
1

Preparation mode:

Az élesztőt a langyos tejjel és a kávéskanál cukorral felfuttatjuk.
A lisztet a többi hozzávalóval és az élesztős tejjel összegyúrjuk.
A puha tésztát letakarva 45 percet kelesszük.
Téglalap formára kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra.
Rászórjuk a spenótos fokhagymát amit előtte kevés vajon pároltam meg és a szeletelt mozzarella sajtot.
Feltekerjük mint a bejglit, és 12 darab csíkokra vágjuk.
Muffin formát jól kiolajozzuk és a tészta tekercseket bele állítjuk.
A tetejét tojással megkenjük és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. 200 fokon

Frissen fogyasztjuk

Elkészítés lépései:

Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 1. lépése
Előkészület
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 2. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 3. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 4. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 5. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 6. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 7. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 8. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 9. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 10. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 11. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 12. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 13. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 14. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 15. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 16. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 17. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 18. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 19. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 20. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 21. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 22. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 23. lépése
Spenótos mozzarellás csiga elkészítésének 24. lépése