Sütőben sült banános-csokis fánk
Ingredients:
búzafinomliszt
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
só
5 g
cukor
50 g
rum aroma
2 csepp
sütőmargarin
50 g
tej
260 ml
tojás
1 db
citromhéja
1 db
TÖLTELÉK:
banán
2 db
tejcsokoládé
1 tábla
Preparation mode:
A tészta hozzávalóit készítsd össze és dagaszd ki alaposan a fánkot. A tésztának közepesen lágynak kell lennie.
Letakarva pihentesd 30 percet.
Nyújtófával nyújtsd ki 2-3 mm vastagra és egy kb. 9 cm átmérőjű kerek kiszúróval szúrd ki a tésztát.
Egy tésztalapra tegyél pár vékony karika banánt és egy kevés apróra vágott csokoládét ízlés szerint, majd fedd le egy másik tésztalappal.
Letakarva keleszd kb. 1-1,5 órát, majd sütőpapíros lemezen 190 °C-os sütőben süsd 10-12 percet.
Jó étvágyat kívánunk!