Szalámis-sajtos papucsok
Ingredients:
tej
1 pohár
cukor
2 ek
só
0,5 tk
Budafoki friss élesztő
25 g
liszt
500 g
olaj
6 ek
Sajt
szalámi/bacon
Tojás a kenéshez
Preparation mode:
Bedagasztjuk a tésztát, kelesztjük. Kelesztés után nyújtjuk, a felére ráhelyezzük a szalámit (bacont), a másik felével letakarjuk és kb. 5 cm szélességű és 10 cm hosszúságú négyzetekre vágjuk, a közepét bemetsszük és a tészta egyik felét áthúzzuk a metszésen; átfordítjuk és áthúzzuk a másik felét is (mint a csörögefánknál).
Tepsibe helyezzük, tojássárgájával megkenjük és rászórjuk a sajtot.