Tépett húsos taco
Ingredients:
BL 55 búzafinomliszt
500 g
Budafoki élesztő
25 g
só
10 g
cukor
10 g
margarin
40 g
olívaolaj
15 g
fokhagyma por
1 csipet
víz
250 ml
TÖLTELÉK:
tépett hús
saláta
koktélparadicsom
koktél szósz
Preparation mode:
Mérd ki a tészta hozzávalóit és a folyadékkal készíts egy közepesen lágy tésztát!
Letakarva pihentesd kb. 40 percet!
Mérd ki 50 g-os darabokra, gömbölyítsd fel és letakarva pihentesd újabb 10-15 percet!
Nyújtófával nyújtsd ki és alaposan olajozd meg a tésztát! Hajtsd félbe és pár perc pihentetést követően mehet a grillre. mindkét oldalát süsd pirosra!
Kihűlés után töltsd meg ízlés szerint!
Jó étvágyat kívánunk!