(Tisza) Luci réteges kalács
Ingredients:
liszt
60 dkg
porcukor
15 dkg
olaj
1 dl
élesztő
3 dkg
kakaópor
2-3 ek
Preparation mode:
Az élesztőt felfuttatjuk 1,5 dl tejben, 2 tk. cukorral. A többi hozzávalóval alaposan kidolgozzuk és két részre osztjuk.
Az egyik felébe alaposan belegyúrjuk a kakaóport. Megint ketté osztjuk (négy cipónk lesz).
Mind a négy tésztát elnyújtjuk és felváltva egymásra fektetve feltekerjük.
Kikent és lisztezett tepsire téve 2-2,5 órát pihentetjük. Előmelegített sütőben lassan, kb. 40 percig sütjük. Ha megsült, még melegen megkenegetjük langyos cukros vízzel.