Töltött virslis szendvics

Ingredients:

Preparation mode:

A hozzávalókat mérd ki egy tálba, majd a langyos tejjel, gyors dagasztó mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy, de rugalmas tésztát.

Letakarva 30 percet pihentesd.

Mérlegen mérd ki a tésztákat 80 grammra és gömbölyítsd fel mindet.

5 perc pihentetést követően nyújtsd ki a tésztákat legalább akkorára, mint a virsli.  Minden tésztát kenj meg egy kevés mustárral, majd helyezz bele egy virslit és egy darab sajtot.
Tekerd fel és helyezd sütőpapíros tepsire, majd egy éles késsel irdald be a tetejét.

Letakarva keleszd legalább 60 percet meleg helyen.
Egész tojással kend le a felületét és egy kevés sajttal, szezámmal és sárga lenmaggal díszítsd.

190 °C-os előmelegített sütőben süsd kb. 10 percet, amíg aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat kívánunk!