Vanilliás csiga
Ingredients:
Budafoki élesztő
3 dkg
cukor
1 kk
tej
3 dl
tojássárgája
5 db
liszt
60 dkg
porcukor
25 dkg
krémhez
vaj v margarin
15 dkg
krémhez
vaniliás cukor
2 csomag
krémhez
Preparation mode:
Az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, kidagasztjuk. 3 részre osztjuk, kelni hagyjuk.Kinyújtjuk, majd megkenjük a kikevert vaniliás krémmel. Feltekerjük, mint a bejglit, majd eldaradoljuk. Zsírozott tepsibe tovább kelesztjük, majd barnára sütjük. Sülés közben vaniliás tejjel meglocsoljuk.