Virslis lábtörlő
Ingredients:
búzaliszt
500 g
tej
300 ml
só
15 g
cukor
20 g
margarin
25 g
Budafoki élesztő
20 g
Virsli
Preparation mode:
A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk és 5 cm csíkokra felvágjuk, de a végén 1 cm-t meghagyunk.
Minden második csíkot felhajtjuk, és a virsliket a csíkokra vízszintesen belefonjuk. Ha az összes virslit elhelyeztük, a tészta felületét tojással megkenjük.
Kelesztés után még egyszer tojásozzuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Végül 220⁰C-os sütőben arany barnára sütjük.
Elkészítés lépései:
