Budafoki élesztő, receptek képekkel, süss otthon!

Nutellás ünnepi kifli

Nutellás ünnepi kifli
A hozzávalókat összekeverjük és tésztát dagasztunk belőle. Kb. 5 dkg-os gombócokra választjuk a tésztát. Majd egy tálcán nejlonnal letakarva 1 estére pihentetjük a hűtőben. Kiszedés után még 1-1,5 órát pihentetjük, hogy szobahőmérsékletű legyen. A gombócokat oválisformájúra nyújtjuk, rakunk bele tölteléket úgy, hogy egyenletesen mindenhol takarjon a töltelék. Kifliszerűen feltekerjük, végül lekenjük egész tojással. Kivajazott tepsibe helyezzük, kb. 1 órát kelesztjük. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, tetszés szerint díszíthetjük a glazúrral.
Elkészítés lépései: 
1
Nutellás ünnepi kifli elkészítésének 1. lépése
2
Elkészülési idő: 
Sütés: 10-12 perc
Bonyolultság: 
Haladó
Szerző: 
Megosztás:
Hozzávalók: 
  • Tészta:
  • 500 g finomliszt
  • 25 g friss Budafoki élesztő
  • 5 g só
  • 40 g cukor
  • 150 g vaj
  • 1,5 dl hideg tej
  • 2 tojás
  • Töltelék:
  • kis üveg Nutella
  • Díszítés:
  • glazúrral (felvert tojásfehérje, porcukor)