Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 2 weeks ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 17394
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Avokádókrémes kávés briós
A tésztához kimért anyagokat összegyúrjuk, így egy rugalmas tésztát kapunk. A 15 percig pihentetett tésztát  elosztjuk 12 egyforma részre és gombócokat formázunk belőlük. Pihentetés követően vékony szálakat sodrunk és megfonjuk őket. Kb. 40 percet kelesztjük a fonott briósokat....
3 október 2024, 14:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sütőtökös-pirított diós kenyér
  Előző este összekeverjük a kovász hozzávalóit és szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Elkészítés: A kimért anyagokat a dió kivételével beleöntjük a dagasztógép táljába, majd elkezdjük a dagasztást. Dagasztás végén adjuk a tésztához a diót. Rugalmas, jól formázható tésztát kell...
3 október 2024, 13:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Körtés-pudingos kosár
Körtés töltelék elkészítse: A pudinghoz tedd a tejbe a cukrot, vaníliás cukrot, körtét és keverd el a pudingporral. A készre főzött pudingba pici hűlés után keverd bele a tejfölt. Fóliával letakarva hűtsd ki. Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit mérd...
3 október 2024, 13:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos-zöldfűszeres hullámok pálcikán
A már bedagasztott tésztát elnyújtottam és beletettem a hajtogató margarint. Egy dupla hajtást végzek (azaz a kinyújtott tésztánkat állandóan felezve, a hosszán a távolságot 4 részbe hajtom). Dupla hajtás: Hűtőben pihentetem 10-20 percet, újabb dupla hajtást végzek, majd...
25 szeptember 2024, 12:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Baconos-pirított hagymás pogácsa
A lisztet a margarinnal morzsold el! A kapott morzsához tedd hozzá a sót, cukrot, tejfölt, 1 tojást, a tejet és az élesztőt, majd kezdd el a dagasztást. A dagasztás, gyúrás végén tedd hozzá a pirított...
20 szeptember 2024, 08:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Snidlinges pogácsa
A lisztet a zsiradékkal alaposan morzsold össze, majd add hozzá a többi nyersanyagot és készíts egy homogén, rugalmas tésztát. Letakarva hűtőben pihentesd 1 órát. Nyújtófával nyújtsd ki a tésztát és végezz egy szimpla hajtást, majd nyújtsd ki...
9 július 2024, 15:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Fűszeres hamburger zsemle
A tészta hozzávalóit készítsd össze egy tálba és gyors mozdulatokkal vagy dagasztógéppel készíts egy közepesen lágy tésztát. Fontos, hogy jól dagaszd ki a tésztát! Letakarva pihentesd 20-30 percet. Pihentetés után egyenként mérd ki 80 g-ra a tésztát. Pár...
9 július 2024, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Vaníliapudingos gyümölcskosár
Krém elkészítése: A tej egy részébe keverd ki a pudingport a tojássárgájával, majd a maradék tejet a tejszínnel forrald fel. Hőkiegyenlítés után keverd bele a pudingos részt, majd alaposan forrald fel állandó keverés mellett. Vedd le a tűzről...
5 július 2024, 13:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Meggyes fonott briós
Töltelék elkészítése: A kimagozott meggyre tedd rá a cukrot és várd meg, hogy levet eresszen. Botmixerrel mixeld le és keverd bele a többi hozzávalót. Egy kenhető krémet kell hogy kapj.   Elkészítés: A nyersanyagokat mérd ki és tedd egy dagasztótálba,...
4 július 2024, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos stangli
Mérj ki minden hozzávalót és készítsd egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd kb. 20-30 percet. Oszd el 80 g-os darabokra, majd gömbölyítsd fel. 5 perc pihentetés után formázz stanglikat, vizezd be a stangli felületét és forgasd sajtba. Helyezd...
14 június 2024, 08:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Faszénen grillezett kenyérlepény
A tészta hozzávalóit készítsd össze és gyors mozdulatokkal vagy dagasztógéppel dagassz egy lágy tésztát. Egy kiolajozott tálban letakarva pihentesd legalább 30-40 percet. Oszd 6 egyenlő részre és készíts gombócokat. Letakarva pihentesd  további 10 percet, majd kissé olajos...
14 június 2024, 08:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Spárgás-sajtkrémes csónak
A tészta hozzávalóit mérd ki és dagasztógépben vagy kézzel dagaszd ki alaposan. Egy jól nyújtható rugalmas tésztát kell, hogy kapj. Letakarva pihentesd kb. 20 percet. Oszd el a tésztát 6 vagy 7 egyenlő részre, a spárga nagyságától...
24 május 2024, 13:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Pirosgyümölcsös kakaós csiga
Töltelék elkészítése:  Minden hozzávalót mérj össze, majd egy kanállal alaposan keverd el. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki, majd készíts egy közepesen lágy kelttésztát. Letakarva pihentesd kb. 30 -40 percet. Nyújtsd ki kb. 50 x 40 cm-re, majd kend meg...
24 május 2024, 11:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Spenótos töltött stromboli
A tészta hozzávalóit mérd össze és készítsd egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd 30 percet. Mérd 3 egyenlő részre a tésztát és nyújtófával nyújtsd ki kb. 30x30 cm-re. Kend meg a sajtkrémmel és tedd rá a feltétet,...
24 május 2024, 11:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos-fokhagymás cipó
A tészta hozzávalóit mérd össze, majd a langyos vízzel készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 20 percet, majd mérd ki 200 g-os darabokra és gömbölyítsd fel, aztán tedd sütőpapíros lemezre. Letakarva keleszd legalább 90 percet. Sütés...
8 április 2024, 14:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Medvehagymás pogácsa
A lisztet a margarinnal és a száraz anyagokkal morzsold össze, majd add hozzá a többi összetevőt és dagaszd ki a tésztát. Letakarva pihentesd 10 percet, majd 1-1,5 cm-re nyújtsd ki, a tetejét irdald be és kb....
25 március 2024, 13:03
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Húsvéti fonott kerek kalács
A tészta hozzávalóit mérd össze és a langyos tejjel készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 20 percet. A tésztát 25 g-os darabokra mérd ki, majd gömbölyítsd fel mindegyiket. 3 db tésztát sodorj ki kb....
20 március 2024, 08:03
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Farsangi túrófánk
A hozzávalókat készítsd össze egy tálba és gyors mozdulatokkal vagy dagasztógéppel alaposan dagaszd ki a tésztát. Letakarva pihentesd 20 percet. Nyújtófával nyújtsd ki kb. 1 cm vastagra és szúrd ki kb. 7-8 cm-es kiszúróval, majd a...
12 február 2024, 11:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Valentin-napi szív kalács
Zselé elkészítése: Az eper ízű gyümölcslevet tedd fel melegedni egy lábasba, majd állandó keverés mellett add hozzá a cukorral elkevert pektint. Forrásig melegítsd, majd vedd le a tűzről és pár csepp ételfestéket tegyél bele. Tészta elkészítése: A kakaó...
9 február 2024, 14:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zabos-túrós pogácsa
A zsiradékot, túrót a liszttel morzsold el, majd add hozzá a többi hozzávalót és készíts egy homogén tésztát. Letakarva pihentesd 20 percet és nyújtófával nyújtsd ki kb. 1 cm vastagra. 2-3 cm-es kiszúróval szúrd ki a pogácsákat...
19 december 2023, 13:12
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó