Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 5 days ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 15263
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Tökmagos-répás pogácsa
Az összes hozzávalóból homogén tésztát készítünk és alaposan eldolgozzuk. Dagasztás után 40 percig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk kb. 1,5-2 cm vastagságura és…
2017.05.09.3654 megtekintésPogácsák
Paradicsomos-fetás kenyérke
A kovászt előző nap elkészítjük: az összetevőket összedagasztjuk majd zárható fedett tálban, szobahőmérsékleten pihenni hagyjuk egy éjszakára. A paradicsomon és a feta…
2017.05.09.1956 megtekintésKenyerek
Sós fánk
Tészta készítése: A kimért anyagokat egy tálba vagy háztartási dagasztó gépbe öntjük és egyenletes sima tésztát dagasztunk. A kész tésztát 4 dkg-os…
2017.04.27.5314 megtekintésFánkok, lángosok
Rozs kenyér
Az egyik kedvenc a rozs kenyér a “sütödémben”. Korábban kevertem a liszteket, mára már a rozs kenyér kizárólag rozs lisztből készül. Igaz,…
2017.04.23.3407 megtekintésKenyerek
Sonkakenyér
A kenyértésztához minden hozzávalót keverjünk össze. Ezután egy műanyagzacskóval fedjük le és 30 percig hagyjuk kelni. Majd a tésztát a hús nagyságához…
2017.04.12.2303 megtekintésKenyerek, Ünnepi receptek
Teljes kiőrlésű tönkölykenyér
Tészta:, Ládaforma – kb. 250x107x70 mm, 200 g tönkölybúzaliszt, 130 g tönkölypehely, 30 g durva tönkölydara, 75 g napraforgómag, 1 db főtt-tört…
2017.03.16.2204 megtekintésKenyerek
Böjti perec
A tészta minden hozzávalóját összekeverjük egy sima tésztává és kb. 10 percig letakarva pihenni hagyjuk. Ezután 60 grammos darabokra osztjuk, gömbölyítjük és…
2017.03.09.2583 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Ropi
A hozzávalókat egy tálba összemérjük és tésztát készítünk. Letakarva pihentetjük, míg a duplájára nem kel. Ezután egyenlő darabokra osztjuk (kb. 20 g/db).…
2017.03.02.2716 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Bécsi fánk
A tészta minden hozzávalóját összekeverjük egy sima tésztává és kb. 20 percig kelni hagyjuk. Ezután 45 grammos darabokra osztjuk, gömbölyítjük és egy…
2017.02.23.3584 megtekintésÉdes péksütemények, Fánkok, lángosok
Gyümölcsös burger
A tészta minden hozzávalóját összekeverjük egy sima tésztává és kb. 5-10 percig kelni hagyjuk. Ezután 40 grammos darabokra osztjuk, gömbölyítjük és egy…
2017.02.16.1589 megtekintésÉdes péksütemények
Valentin Kalács
Hozzávalók (2 db kalácshoz):, 50 g Budafoki Élesztő, 500 g búzaliszt, 5 g só, 40 g cukor, 75 g vaj, 1 db…
2017.02.06.2182 megtekintésKalácsok, Ünnepi receptek
Angol muffin
Minden összetevőt mérjünk egy edénybe, majd dagasszunk tésztát. A kész, csomómentes, sima tésztánkat letakarva érleljük fél órán keresztül. Osszuk 80 grammos darabokra…
2017.02.06.3290 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Bajnokok perece
A hozzávalókat egy tálba összemérjük és tésztát készítünk. Letakarva pihentetjük, míg a duplájára nem kel. Ezután egyenlő darabokra osztjuk, majd letakarva ismét…
2017.02.06.2082 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Pizzás és spenótos csigák
A tészta összes hozzávalóját keverjük össze, jól gyúrjuk meg, majd hagyjuk pihenni 30 percet. Ezután a tésztát nyújtsuk téglalapalakúra és töltsük meg,…
2017.01.20.1499 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Fahéjas csiga
A hozzávalókat egy tálban összemérjük és egynemű sima felületű tésztát készítünk, majd letakarjuk és egy órát pihentetjük. Ezalatt a tepsit kivajazzuk, a…
2017.01.12.2437 megtekintésÉdes péksütemények
Sütőtökös Mákos kalács
A hozzávalókat egy tálban összemérjük és egynemű sima felületű tésztát készítünk. Az elkészült tésztát letakarjuk és egy órát pihentetjük. Ezalatt előkészítjük a…
2017.01.05.2589 megtekintésKalácsok, Ünnepi receptek
Szilveszteri szerencsemalacok
Sós kalács tésztát készítünk https://eleszto.hu/receptek/mini-sos-kalacs, 500 g liszt, 2.5 dl víz, 25 g Budafoki Élesztő, 35 g só, 0,25 dl étolaj, 25…
2016.12.12.2196 megtekintésEgyéb élesztős receptek, Ünnepi receptek
Karamellás puffancs
Főzzünk le egy adag hosszú kávét (nem erőset), majd hagyjuk kihűlni. Mérjük össze az összes összetevőt egy edénybe, dagasszuk ki alaposan a…
2016.12.06.2238 megtekintésÉdes péksütemények
Pizzás csiga
A lisztet átszitáljuk a sóval. A tejet meglangyosítjuk az édesítőszerrel, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha feljött, hozzáadjuk a liszthez az olajjal…
2016.11.29.2084 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Mikulás Briós
A tésztához minden hozzávalót összekeverünk egy tálba, jól átgyúrjuk, majd kb. 30 percig kelni hagyjuk. Ezután a tésztát 14 kis részre osztjuk…
2016.11.16.2761 megtekintésÉdes péksütemények, Ünnepi receptek
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó