Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 1 week ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 23520
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sonkás-csirkemelles suliszendvics
Töltelék elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a paprikát kevés olajon pirítsd meg, majd tedd egy cutterba és a csirkemellsonkával és a párolt csirkemell felével daráld össze! Ha elkészült, keverd bele a trappista sajtot! Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit mérd...
1 szeptember 2025, 10:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Falusi kenyér
A hozzávalókat mérd ki és készítsd elő! Kézzel vagy géppel készíts egy homogén, rugalmas tésztát! Letakarva pihentesd legalább 1 órát! Formázz veknit belőle és lisztezett szakajtóba tedd kelni! Letakarva legalább 1 órát keleszd! Az öntöttvas lábast melegítsd elő...
8 augusztus 2025, 14:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gombás mártogatós
Kevés olajon a hagymát az apróra vágott gombával és a fokhagymával pirítsd meg és ízesítsd sóval, borssal! Ügyelj rá, hogy sok folyadék ne maradjon a gombában! Kihűlésig tedd félre! A tészta hozzávalóit mérd össze az olíva és...
31 július 2025, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos-sonkás kifli
A tészta hozzávalóit gondosan mérd össze, majd készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva érleld legalább 20 percet. Oszd kettő egyenlő részre és felgömbölyítve pihentesd pár percet. Nyújtófával nyújtsd ki kb. 25 cm átmérőjű lappá és vágd 8...
23 június 2025, 15:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zsiráf kalács
A tészta hozzávalóit mérd össze és készíts egy közepesen lágy tésztát. Oszd 3 részre, ezekből kettőt kakaóval színezz: 1. fehér tészta: kb. 600 g 2. világosabb kakaós tészta: 200 g tészta + 6 g kakaó + pici tej 3....
17 június 2025, 10:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Hagymás-baconos kenyér
A hagyma és a bacon kivételével minden hozzávalót mérj össze és készíts egy közepesen lágy tésztát. A dagasztás végén keverd bele a hagymát és a bacont is. Egy kiolajozott tálba tedd a tésztát és letakarva érleld...
11 június 2025, 09:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Epres-bazsalikomos kosár
Töltelék elkészítése: A felezett epret a cukorral, bazsalikommal és a vaníliás cukorral kevergetés mellett forrald kb. 10 percig, majd botmixerrel daráld le. Keverd bele a porzselatint és újból forrald fel. A tűzről levéve keverd bele a...
6 június 2025, 09:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Katalán pudingos csiga
Töltelék elkészítése: Egy kevés tejjel keverd ki a pudingot és a tojások sárgáját, a többi folyadékot a cukorral forrald fel, majd hőkiegyenlítés után sűrítsd be a krémet. Fólia alatt hűtsd ki. Elkészítés: A tészta hozzávalóiból géppel vagy kézzel készíts...
29 április 2025, 13:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Pizza airfryerben
A tészta hozzávalóit mérd ki gondosan, és készíts egy könnyen nyújtható tésztát. Vedd kettő egyenlő részre és letakarva kb. 20 percig érleld. Nyújtsd ki és helyezd rá a feltéteket, majd 195 °C-on kb. 8-10 perc alatt süsd...
29 április 2025, 11:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Pancsos-szezámos rúd
A tészta hozzávalóit mérd ki és kézzel vagy dagasztógéppel készítsd egy rugalmas tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet meleg helyen, majd vágd 50 g-os darabokra és gömbölyítsd fel. Pár perc pihentetés után nyújtsd ki kb. 20 cm...
29 április 2025, 11:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Colomba Pasquale (magyar-olasz húsvéti kalács)
A hozzávalókat (szobahőmérsékleten) gépbe mérve vagy kézzel dagasztva sima, fényes tésztát készítünk. A tésztát lefedve kb. 30–35 percig kelesztjük, ezután beletesszük a colomba pasquale formába. A megformázott kalácsot lekenjük tojással, majd további 30–40 percig kelesztjük. Sütés előtt újra...
14 április 2025, 07:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Húsvéti sonkás-tojásos reggeli
A langyos folyadékokkal dagaszd ki alaposan a tésztát! Letakarva pihentesd legalább 30 percet! 30 g-os darabokra vágd fel a tésztát és felgömbölyítve pihentesd 5 percet! Sodorj szálakat, majd 3 db-ot fonj össze és helyezd sütőpapíros lemezre! Letakarva, meleg helyen...
1 április 2025, 13:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Mákos kalács
Töltelék elkészítése: Mérj össze mindent és kis lángon, kb. 5 percig keverés mellett forrald! Kihűlés után használd!   Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kézzel vagy géppel gyúrj egy közepesen lágy kelttésztát és letakarva pihentesd kb. 40 percet! Vágd 3 egyenlő részre és...
1 április 2025, 13:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Burgonyás medvehagymás csiga
Töltelék elkészítése: A medvehagymát, parmezánt, kesudiót tedd egy mixerbe és daráld össze, majd fokozatosan adagold hozzá az olívaolajat: így kapsz egy medvehagyma-pestót. Alaposan keverd össze az összetört burgonyával!   Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd össze és a langyos tejjel készíts...
20 március 2025, 10:03
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Melegszendvics
A hozzávalókat mérd ki gondosan, majd tálban vagy egy asztalon gyors mozdulatokkal alaposan dagaszd ki a tésztát. Letakarva pihentesd kb. 15 percet, majd mérd 60 g-os darabokra és felgömbölyítve pihentesd kb. 5 percet. Nyomkodd ki akkorára a...
7 március 2025, 11:03
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Tigris buci
A nyersanyagokat előkészítés után dagasztógépben dagaszd ki alaposan. Letakarva pihentesd legalább 20 percet. 90 g-os darabokra mérd ki és gömbölyítsd fel. Újabb 5 perc pihentetés után formázz belőle hosszúzsemléket vagy kalapos zsemléket. Helyezd sütőpapíros lemezre! A tigris paszta hozzávalóit...
3 március 2025, 15:03
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kínai áfonyás pille kenyér
Kovász elkészítése: A kovász hozzávalóit összekeverve, kb. 30 °C-on 24 órát érleld! Tangzhong elkészítése: Forró vízzel öntsd le a lisztet és habverővel keverd csomómentesre! Tészta: Az elkészített kovászt és tangzhongot a többi hozzávalóval, de az áfonya kivételével dagaszd ki alaposan....
28 február 2025, 10:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Vajas-fűszeres szendvics kifli
Az alapanyagokat készítsd össze és a langyos folyadékkal gyúrj egy rugalmas tésztát. 20 perc pihentetést követően vágd a tésztát 60 g-os darabokra és gömbölyítsd fel. Pár perc pihentetést követően nyújtsd ki oválisra a tésztákat és kend meg...
10 február 2025, 15:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Spenótos-vajas pogácsa
A hozzávalókat mérd ki és dagaszd be egyenként a tésztákat, majd kilapítva, befóliázva helyezd hűtőbe, legalább 1 órára. Vágd a tésztákat 2 egyenlő részre és helyezd egymásra úgy, hogy kissé megvizezed a tészták felületét. Nyújtsd ki kb....
10 február 2025, 14:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Valentin-napi vaníliás-málnás babka
Vanília krém: Egy kevés hideg tejben keverd el a tojást, keményítőt és a cukrot, majd a többi tejet forrald fel és hőkiegyenlítés után öntsd bele a forró tejbe. Forrásig keverd folyamatosan, majd vedd le a...
31 január 2025, 10:01
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó