Ferdinánd tekercs

Mérj ki minden hozzávalót és készíts egy homogén rugalmas tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30-40 percet.

Nyújtsd ki a tésztát kb. 40 x 30 cm-es téglalapra, ami kb. 2-3 mm vastag.

Kend meg a vajas töltelékkel és tekerd fel, mint egy csigát. Kettő ujjnyi vastagra szeleteld fel, majd egy kivajazott és cukrozott tepsibe helyezd a csigákat, közvetlen egymás mellé.

Letakarva keleszd legalább 50 percet. 170 °C-os előmelegített sütőben süsd kb. 30 percet.

A sütés felénél locsold meg a vaníliás tejszínnel.

Jó étvágyat kívánunk!