Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 3 days ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 15233
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sütőtökös majomkenyér
A tészta hozzávalóit készítsd össze egy dagasztótálba, majd a langyos tejjel készíts egy alaposan kidagasztott tésztát. Letakarva pihentesd legalább 20-30 percet. Oszd kettő felé a tésztát (2 kuglóf formához), majd sodord ki ujjnyi vastagra és vágd...
5 október 2023, 11:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Lilahagymás pogácsa
A lisztet a zsiradékkal, a sóval, cukorral morzsold össze, majd a többi hozzávalót is add hozzá és alaposan dagaszd ki. Letakarva pihentesd 20 percet, nyújtsd ki és egy kb. 2 cm-es kiszúróval szúrd ki a tésztát. Tedd...
5 október 2023, 11:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Cukkinis-sajtos kenyér
A cukkini és a sajt kivételével készíts össze mindent egy dagasztótálba. A folyadékkal készíts egy alaposan kidagasztott tésztát, ami kissé kemény. A dagasztás végén tedd bele a cukkinit és a darabolt sajtot is. Amikor eldolgoztad...
31 augusztus 2023, 15:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kelt szilvásgombóc
Töltelék elkészítése: Az aszalt szilvát vágd apróra, majd keverd össze az ízesítő anyagokkal. A szilvát vágd félbe vagy aprítsd össze. Az egészet keverd össze. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki egy tálba és dagasztógéppel vagy kézzel készíts egy...
31 augusztus 2023, 15:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Hajdinás kenyér
Kovász elkészítése: A hozzávalókat mérd ki és alaposan keverd össze, majd letakarva 24 órára tedd meleg helyre (kb. 24°C). Elkészítés: A kovászt és a tészta hozzávalóit készítsd össze, majd a langyos vízzel dagaszd ki alaposan a tésztát. Tedd egy...
17 augusztus 2023, 10:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kenyérlepény szezonális zöldségekkel
A tészta hozzávalóit mérd ki, majd készíts egy alaposan kidagasztott lágy tésztát. Oszd el a tésztát 3 egyenlő részre és gömbölyítsd fel és egy olajos edényben letakarva keleszd 40 percen keresztül. Tedd a tésztákat sütőpapíros lemezre, majd...
4 augusztus 2023, 10:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Almás-áfonyás briós pizza
Puding elkészítés: A pudingport keverd el a tejben és add hozzá a cukrot, majd állandó keverés mellett forral fel. Pár perc hűtést követően keverd bele a vajat, majd fóliázd le a krémet úgy, hogy a fólia...
2 augusztus 2023, 12:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Aszalt paradicsomos fetás táska
A tészta hozzávalóit mérd ki gondosan, majd egy dagasztó tálban gyors mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva keleszd kb. 40 percet. 80 g-os darabokat mérj ki a tésztából, majd gömbölyítsd fel őket. Pár perc pihentetés után nyújtófával...
31 július 2023, 11:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Citromos-diós omlós kelt
Töltelék elkészítése: A citromlé kis részében keverd el a pudingot, a cukrot, vaníliás cukrot. A maradék citromlevet forrald fel, majd a kikevert pudingporral sűrítsd be. Pár percig hagyd hűlni, majd keverd bele a vajat és lefóliázva...
17 július 2023, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kakaós tészta kosár sárgabarackkal
Töltelék elkészítése: A kristálycukrot tedd egy tapadásmentes serpenyőbe és alacsony lángon karamellizáld le. Tedd hozzá a vajat és a szeletekre darabolt barackot, forgasd át pár percig, majd hagyd kihűlni. Pár csepp citromlével keverd át.   Tészta elkészítése:   Mérd ki az alapanyagokat,...
14 július 2023, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Káposztás legyező
  Töltelék elkészítése: A káposztát pirítsd le az olajon és ízlés szerint ízesítsd. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd kb. 30 percet. Nyújtófával nyújtsd ki kb. 50 cm x 40 cm-re és egyenletes...
10 július 2023, 11:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Krumplis töltött lángos
Töltelék elkészítése: A szalonnát egy serpenyőben pirítsd le, majd távolítsd el a felesleges zsírt. Keverd össze a többi hozzávalóval. Tészta elkészítése: Minden hozzávalót mérj ki gondosan, majd dagasztógépben vagy tálban a langyos folyadékokkal készíts egy alaposan kidagasztott tésztát. Letakarva 30...
5 július 2023, 15:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Cseresznyés bukta
Töltelék elkészítése: A cseresznyét a cukorral keverd el, majd amikor kiengedte a levét, add hozzá a többi hozzávalót. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd össze egy dagasztó tálba és gyors mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30...
19 június 2023, 14:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Tejkenyér
Tangzhong elkészítése: A tejet és a lisztet mérd össze egy tálba és közepes lángon állandó keverés mellett sűrítsd be, majd hűtsd ki. Elkészítés: Minden hozzávalót mérj ki, add hozzá a kihűlt tangzhongot és készíts egy közepesen lágy tésztát....
19 június 2023, 13:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Pestós-olivás zsemle
Az olívabogyó kivételével mindent készíts össze egy dagasztótálba vagy dagasztógépbe és készíts egy alaposan kidagasztott, közepesen lágy tésztát. A dagasztás végén keverd bele az olívát. Egy kiolajozott tálban letakarva pihentesd legalább 50 percet. Mérd ki a tésztákat...
18 május 2023, 10:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Epres-túrós szendvics
Töltelék elkészítése: A túrót törd át szitán, majd keverd el a joghurttal.   Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet. Mérd ki a tésztát egyenként 60 grammra és gömbölyítsd fel. 5...
18 május 2023, 09:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zöldséges perec
A hozzávalókat mérd össze a spenót kivételével és géppel vagy kézzel alaposan dagaszd ki a tésztát. A dagasztás végén tedd bele a spenótot és még 1-2 percig dagaszd a tésztát. Letakarva pihentesd 20-30 percet. Oszd el a...
5 május 2023, 15:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Hosszúérésű baguette
Poolish elkészítése: A poolish hozzávalóit összekeverve legalább 16-18 órát érni hagyjuk szobahőmérsékleten. Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük és dagasztás után olajos edényben 1 órát érleljük, majd egyszer meghajtjuk és 16-18 órára letakarva hűtőbe tesszük. Edényből kivéve egységesen...
5 május 2023, 13:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Darázsfészek
A tészta hozzávalóit készítsd össze egy dagasztó edénybe és géppel vagy kézzel készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet. Nyújtsd ki nyújtófával kb. 50x50 cm-es négyzetté és a kikevert diós tölteléket egyenletesen kend el...
4 május 2023, 09:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Vajas-mézes pogácsa
A lisztet a vajjal és a sóval alaposan morzsold össze, add hozzá a további hozzávalókat és dagaszd ki a tésztát. 5 perc pihentetés után nyújtófával nyújtsd ki másfél ujjnyi vastagra és kb. 2 cm-es pogácsaszaggatóval szaggasd...
28 április 2023, 10:04
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó