Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 6 days ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 13933
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kenyérlepény szezonális zöldségekkel
A tészta hozzávalóit mérd ki, majd készíts egy alaposan kidagasztott lágy tésztát. Oszd el a tésztát 3 egyenlő részre és gömbölyítsd fel és egy olajos edényben letakarva keleszd 40 percen keresztül. Tedd a tésztákat sütőpapíros lemezre, majd...
4 augusztus 2023, 10:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Almás-áfonyás briós pizza
Puding elkészítés: A pudingport keverd el a tejben és add hozzá a cukrot, majd állandó keverés mellett forral fel. Pár perc hűtést követően keverd bele a vajat, majd fóliázd le a krémet úgy, hogy a fólia...
2 augusztus 2023, 12:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Aszalt paradicsomos fetás táska
A tészta hozzávalóit mérd ki gondosan, majd egy dagasztó tálban gyors mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva keleszd kb. 40 percet. 80 g-os darabokat mérj ki a tésztából, majd gömbölyítsd fel őket. Pár perc pihentetés után nyújtófával...
31 július 2023, 11:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Citromos-diós omlós kelt
Töltelék elkészítése: A citromlé kis részében keverd el a pudingot, a cukrot, vaníliás cukrot. A maradék citromlevet forrald fel, majd a kikevert pudingporral sűrítsd be. Pár percig hagyd hűlni, majd keverd bele a vajat és lefóliázva...
17 július 2023, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kakaós tészta kosár sárgabarackkal
Töltelék elkészítése: A kristálycukrot tedd egy tapadásmentes serpenyőbe és alacsony lángon karamellizáld le. Tedd hozzá a vajat és a szeletekre darabolt barackot, forgasd át pár percig, majd hagyd kihűlni. Pár csepp citromlével keverd át.   Tészta elkészítése:   Mérd ki az alapanyagokat,...
14 július 2023, 14:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Káposztás legyező
  Töltelék elkészítése: A káposztát pirítsd le az olajon és ízlés szerint ízesítsd. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd kb. 30 percet. Nyújtófával nyújtsd ki kb. 50 cm x 40 cm-re és egyenletes...
10 július 2023, 11:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Krumplis töltött lángos
Töltelék elkészítése: A szalonnát egy serpenyőben pirítsd le, majd távolítsd el a felesleges zsírt. Keverd össze a többi hozzávalóval. Tészta elkészítése: Minden hozzávalót mérj ki gondosan, majd dagasztógépben vagy tálban a langyos folyadékokkal készíts egy alaposan kidagasztott tésztát. Letakarva 30...
5 július 2023, 15:07
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Cseresznyés bukta
Töltelék elkészítése: A cseresznyét a cukorral keverd el, majd amikor kiengedte a levét, add hozzá a többi hozzávalót. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd össze egy dagasztó tálba és gyors mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30...
19 június 2023, 14:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Tejkenyér
Tangzhong elkészítése: A tejet és a lisztet mérd össze egy tálba és közepes lángon állandó keverés mellett sűrítsd be, majd hűtsd ki. Elkészítés: Minden hozzávalót mérj ki, add hozzá a kihűlt tangzhongot és készíts egy közepesen lágy tésztát....
19 június 2023, 13:06
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Pestós-olivás zsemle
Az olívabogyó kivételével mindent készíts össze egy dagasztótálba vagy dagasztógépbe és készíts egy alaposan kidagasztott, közepesen lágy tésztát. A dagasztás végén keverd bele az olívát. Egy kiolajozott tálban letakarva pihentesd legalább 50 percet. Mérd ki a tésztákat...
18 május 2023, 10:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Epres-túrós szendvics
Töltelék elkészítése: A túrót törd át szitán, majd keverd el a joghurttal.   Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet. Mérd ki a tésztát egyenként 60 grammra és gömbölyítsd fel. 5...
18 május 2023, 09:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zöldséges perec
A hozzávalókat mérd össze a spenót kivételével és géppel vagy kézzel alaposan dagaszd ki a tésztát. A dagasztás végén tedd bele a spenótot és még 1-2 percig dagaszd a tésztát. Letakarva pihentesd 20-30 percet. Oszd el a...
5 május 2023, 15:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Hosszúérésű baguette
Poolish elkészítése: A poolish hozzávalóit összekeverve legalább 16-18 órát érni hagyjuk szobahőmérsékleten. Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük és dagasztás után olajos edényben 1 órát érleljük, majd egyszer meghajtjuk és 16-18 órára letakarva hűtőbe tesszük. Edényből kivéve egységesen...
5 május 2023, 13:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Darázsfészek
A tészta hozzávalóit készítsd össze egy dagasztó edénybe és géppel vagy kézzel készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet. Nyújtsd ki nyújtófával kb. 50x50 cm-es négyzetté és a kikevert diós tölteléket egyenletesen kend el...
4 május 2023, 09:05
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Vajas-mézes pogácsa
A lisztet a vajjal és a sóval alaposan morzsold össze, add hozzá a további hozzávalókat és dagaszd ki a tésztát. 5 perc pihentetés után nyújtófával nyújtsd ki másfél ujjnyi vastagra és kb. 2 cm-es pogácsaszaggatóval szaggasd...
28 április 2023, 10:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Diós-sajtos mikrós zsemle
Egy tálba mérd össze a tészta hozzávalóit és a langyos vízzel, egy fakanál segítségével készíts homogén tésztát. Ha alaposan kidagasztottad, akkor tedd bele a sajtot és a diót is. 8-10 db kerámia bögrét olajozz ki és...
21 április 2023, 10:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Újhagymás-petrezselymes hasé
Töltelék elkészítése: Az olajon a lisztet pirítsd le, majd a tejjel főzd sűrűre. Ha már nem forró, akkor keverd bele a hagymát és a petrezselymet, illetve ízlés szerint fűszerezd. Tedd habzsákba, ezzel tudod a tésztába...
12 április 2023, 11:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Húsvéti fitt fonott kenyér (cukormentes, tejmentes)
Mérj ki minden hozzávalót és gyors mozdulatokkal, vagy dagasztógépben lassú sebességen alaposan dagaszd ki a tésztát. Letakarva pihentesd kb. 20 percig. Vágd fel 8 felé a tésztát, majd gömbölyítsd fel. Sodord ki a szálakat kb. 25 cm...
6 április 2023, 11:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Nyuszi zsemle
A hozzávalókat gondosan mérd ki és dagaszd be a tésztát a langyos tejjel. Letakarva pihentesd 30 percet, majd mérd ki mérlegen egyenként a tésztákat. A nyuszi feje kb. 50 g/db, a fülei darabonként 15 g/db.  A...
3 április 2023, 15:04
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Teljes kiőrlésű kókuszos csónak (cukormentes)
Töltelék elkészítése: Minden töltelék hozzávalót készíts össze hidegen és állandó keverés mellett forrald fel, majd hűtsd ki. Elkészítés: A tészta hozzávalóit mérd ki, majd tedd egy tálba és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd meleg helyen kb....
17 március 2023, 11:03
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó