Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 5 days ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 5251
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Cheddaros-almás rúd
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk az alma és a sajt kivételével. Ha félig bedagasztottuk a tésztánkat, akkor rakjuk bele a reszelt almát és a reszelt sajtot. Homogén tésztává gyúrjuk...
14 december 2020, 11:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos roló
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát készítünk és hűtőben letakarva pihentetjük kb. 1 órát. Lisztezett asztalon 2-3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, kb. 1,5 cm-es csíkokra vágjuk és olajozott fa vagy fém rúdra tekerjük a tésztát úgy,...
14 december 2020, 10:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gluténmentes sajtos pogácsa
Minden hozzávalót összemérünk és gyors mozdulatokkal tésztát készítünk. Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és pogácsa szúróval kiszúrjuk. Tetejét egésztojással kenjük és sajtozzuk. Sütőpapíros lemezre rakjuk és 15 percet meleg helyen kelesztjük. 200 °C-os előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb....
14 december 2020, 10:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gluténmentes sós teasütemény
Minden hozzávalót összemérünk és gyors mozdulatokkal elkészítjük a tésztát. Kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tojássárgával megkenjük, majd fagyasztóba helyezzük. Ha majdnem teljesen megfagyott, kivesszük és megvárjuk míg vágható lesz. Felületét megszórjuk ízlés szerint lenmaggal, szezámmal, napraforgóval...
14 december 2020, 09:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Mézeskalács fűszeres keksz
A lisztet morzsold el a vajjal, majd add hozzá a többi hozzávalók és készíts omlós tésztát! Az elkészített tésztát tedd egy fóliába és helyezed hűtőbe egy éjszakára. Másnap egy nyújtófával nyújtsd kb. 2-3 mm vastagra és tetszőleges...
14 december 2020, 09:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Tökéletes bejgli
Töltelék elkészítése: Mérj össze minden töltelék hozzávalót és alaposan keverd össze. A tölteléknek nedvesnek tapadósnak kell lennie, de nem krémesnek! Elkészítés: A lisztet és a zsiradékot alaposan morzsold el egy tálba.  Add hozzá a maradék hozzávalókat és gyors...
8 december 2020, 11:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zsúrkenyér
Mutatjuk, hogyan készíts ropogós zsúrkenyeret! Először készítsd el a kovászt! A lisztet a vízzel és a kefirrel alaposan keverd el, majd meleg helyen hagyd letakarva pihenni legalább 24 órát. Másnap a tészta hozzávalóit keverd össze a kovásszal...
26 október 2020, 14:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gazdag sajtos pogácsa
Így készíts isteni, ropogós pogácsát: Morzsold el a lisztet a zsírral, élesztővel, sóval, sajtkrémmel, majd add hozzá a tejfölt, a tejet és a tojást és végül gyúrd bele a tésztába a durvára reszelt sajtokat. Takard le 15...
26 október 2020, 14:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Diós orosházi banán
A tészta hozzávalóiból egy közepesen lágy tésztát készítünk, dagasztást követően letakarva 15 percet pihentetjük. 12 egyenlő részre osztjuk a tésztát, felgömbölyítjük és nyújtófával oválisra kinyújtjuk. A tészta felületét megolajozzuk és a dió-cukor keverékébe mártjuk. Szorosan feltekerjük, mint...
26 október 2020, 10:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Teljes kiőrlésű kenyér
Először készíts kovászt! A kovász hozzávalóit alaposan keverd el egy tálban és letakarva legalább 24 órán át pihentesd! Fontos, hogy langyos vizet használj! Ezt követően a többi hozzávalót mérd össze egy tálba és a kész kovászt...
22 október 2020, 13:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kolbászos pogácsa
A füstölt kolbászt egy serpenyőben lepirítjuk. Leszűrjük és a zsírt teljesen kihűtjük. A lisztet a sóval, élesztővel, disznózsírral és a kisütött kolbászzsírral elmorzsoljuk alaposan. Hozzáadjuk a többi nyersanyagot a pirított kolbász kivételével és gyors mozdulatokkal egy...
5 október 2020, 14:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Hot-dog (virsli kelt tésztában)
A tészta hozzávalóiból készíts közepesen lágy kelt tésztát, majd 30 percig letakarva pihentesd. Oszd 12 egyenlő részre a tésztát és nyújtsd oválisra. Helyezz minden tészta közepére 1 db virslit és ízlés szerint ketchuppal majonézzel, vagy mustárral ízesítsd. Félig...
29 szeptember 2020, 14:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Rozsos-magvas kenyér
Így készítsd a kovászt: A kovász hozzávalóit keverd össze alaposan egy tálban és meleg helyen hagyd pihenni legalább 24 órát. Így késztsd a tésztát: A hozzávalókat mérd ki egy tálba és a kovász hozzáadásával készíts közepesen lágy tésztát....
29 szeptember 2020, 14:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Szőlőmagos-vörösboros kenyér
Kovász készítése: Alaposan dolgozd el a lisztet a meleg vízzel, szőlőmag liszttel és a kefirrel, majd letakarva meleg helyen hagyd pihenni legalább 24 órát. Tészta készítése: Az elkészített kovászhoz add hozzá a tészta hozzávalóit és alaposan dolgozd ki,...
29 szeptember 2020, 14:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gluténmentes pizza
A hozzávalókat készítsd össze egy tálba és a folyadékkal készíts pizza tésztát. 5 percet pihentesd, majd oszd két részre a tésztát, melyet nyújts kerekre. Kend meg paradicsompürével a tésztát és a feltéteket tedd rá. Kb. 15-20 percet kell...
29 szeptember 2020, 13:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Gluténmentes édesburgonyás pogácsa
Minden hozzávalót összemérünk és csomómentes tésztát készítünk. 10 perc pihentetés után lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk és kb. 1,5-2 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapíros lemezre tesszük és letakarva legalább 30 percet kelesztjük. 200 °C-ra előmelegített sütőben...
16 szeptember 2020, 11:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Szilvalekváros bukta
A tészta hozzávalóit összekészítjük egy tálba és gyors mozdulatokkal selymes tésztát készítünk. Letakarva kelesztjük a tésztánkat 20 percet. Tetszőleges, de egyforma darabokra osztjuk a tésztát és egy nyújtófával téglalapokat alakítunk. Minden tésztába egy kis adag tölteléket...
16 szeptember 2020, 09:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Kerek kalács (sárközi recept alapján)
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk és letakarva 20 percet kelesztjük. 70 grammos darabokra osztjuk a tésztát és hosszúra sodorjuk. Kettő darab tésztát összetekerünk és karikát formálunk belőle. Sütőpapíros lemezre tesszük és letakarva meleg helyen...
10 szeptember 2020, 15:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Töltött rum baba (baba au rhum)
A tészta hozzávalóit összekészítjük -az áfonya kivételével- egy dagasztógép táljába, majd lassú fokozaton elkezdjük dagasztani és lassan emeljük a sebességet. Addig dagasztjuk míg el nem válik az edény falától. 10 perc pihentetés után belehajtogatjuk az áfonyát...
24 augusztus 2020, 09:08
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Citromos falatok sajtos mártogatóssal
A tészta hozzávalóit kimérjük egy tálba és a langyos tejjel lágy tésztát készítünk. 35 percet pihentetjük letakarva. 10 egyenlő részre osztjuk a tésztánkat és minden egyes tésztadarabot megfonunk. Végül a szezám- mák keverékébe beleforgatjuk. Egy sütőtálba helyezzük...
18 augusztus 2020, 14:08
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó