Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 20 hours ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 19448
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Vajas-fűszeres szendvics kifli
Az alapanyagokat készítsd össze és a langyos folyadékkal gyúrj egy rugalmas tésztát. 20 perc pihentetést követően vágd a tésztát 60 g-os darabokra és gömbölyítsd fel. Pár perc pihentetést követően nyújtsd ki oválisra a tésztákat és kend meg...
10 február 2025, 15:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Spenótos-vajas pogácsa
A hozzávalókat mérd ki és dagaszd be egyenként a tésztákat, majd kilapítva, befóliázva helyezd hűtőbe, legalább 1 órára. Vágd a tésztákat 2 egyenlő részre és helyezd egymásra úgy, hogy kissé megvizezed a tészták felületét. Nyújtsd ki kb....
10 február 2025, 14:02
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Valentin-napi vaníliás-málnás babka
Vanília krém: Egy kevés hideg tejben keverd el a tojást, keményítőt és a cukrot, majd a többi tejet forrald fel és hőkiegyenlítés után öntsd bele a forró tejbe. Forrásig keverd folyamatosan, majd vedd le a...
31 január 2025, 10:01
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Zabpelyhes kenyérke
Kovász elkészítése: Keverd össze a hozzávalókat és legalább 24 órát hagyd meleg helyen letakarva. Forrázott zab elkészítése: Forró vízzel forrázd le a zabpelyhet, majd hagyd kihűlni.   A kenyér hozzávalóit mérd ki és készítsd össze, majd a forrázott zab kivételével...
31 január 2025, 09:01
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Fánk airfryerben
A tészta hozzávalóit mérd ki gondosan és készíts egy alaposan kidagasztott tésztát. Letakarva pihentesd 15 percet. Nyújtsd ki kb. ujjnyi vastagra és szúrd ki 7 cm-es kiszúróval, majd a közepét egy 2,5 cm átmérőjű kiszúróval. 35 °C-on keleszd...
28 január 2025, 11:01
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sós sajtos rúd airfryerben
Előszőr morzsold össze a zsiradékot a liszttel, majd a többi hozzávalót is add hozzá a sajt kivételével, és gyúrj egy homogén tésztát és a végén keverd bele a sajtot. Letakarva pihentesd legalább 10-15 percet. Nyújtsd ki kb....
6 december 2024, 09:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Diós csillagok airfryerben
A lisztet a zsiradékkal és a száraz hozzávalókkal morzsold össze, majd add hozzá a tojássárgáját, a tejet, és készíts egy homogén élesztős omlós tésztát. Letakarva pihentesd legalább 15 percet, majd vágd kettő egyenlő részre és nyújtsd...
6 december 2024, 09:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Rumos-kakaós csiga airfryerben
Töltelék elkészítése: A puha vajjal keverd össze a hozzávalókat! Cukorszirup elkészítése:  A cukorszirup hozzávalóit forrald át és kész. Tészta elkészítése: A hozzávalókat gyúrd össze a langyos tejjel, majd letakarva pihentesd 10 percet. Nyújtsd ki kb. 30x40 cm-re és a tölteléket kend...
6 december 2024, 08:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Csokis-szilvás kalács airfryerben
A tészta hozzávalóiból készíts egy rugalmas, közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 15 percig, majd oszd kettő egyenlő részre és nyújtsd ki kb. 20x25 cm téglalapra. Kend meg a szilvalekvárral és szórd meg a csokoládé cseppel. Tekerd...
3 december 2024, 14:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Almás-fahéjas morzsasüti airfryerben
Töltelék elkészítése: A töltelék hozzávalóit pár percig serpenyőben kevergetve forrald! Morzsa elkészítése: Morzsold össze a puha vajjal a morzsa hozzávalóit! Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit mérd ki és a langyos tejjel készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd kb. 15...
3 december 2024, 14:12
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Töltött virslis szendvics
A hozzávalókat mérd ki egy tálba, majd a langyos tejjel, gyors dagasztó mozdulatokkal készíts egy közepesen lágy, de rugalmas tésztát. Letakarva 30 percet pihentesd. Mérlegen mérd ki a tésztákat 80 grammra és gömbölyítsd fel mindet. 5 perc pihentetést...
21 november 2024, 14:11
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Édes-sós diókrémes koszorú
A töltelék hozzávalóit mérd össze egy tálba, majd alaposan keverd össze és tedd félre, amíg a tésztát elkészíted. Készíts össze minden hozzávalót a tésztához és a langyos tejjel addig dagaszd, amíg sima nem lesz a tészta...
21 november 2024, 14:11
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Csokis-vaníliás szélforgó
A kakaópor kivételével minden alapanyagot gondosan készíts elő és a langyos tejjel készíts egy közepesen lágy tésztát. Mérlegen felezd el, majd az egyik részt dagaszd tovább a kakaóval, illetve plusz egy kevés tejjel. Ha kész a...
20 november 2024, 10:11
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Jalapenos csiga
Töltelék elkészítése: A vaj, a jalapeno és a reszelt cheddar kivételével a töltelék hozzávalóit keverd csomómentesre, majd állandó keverés mellett közepes lángon főzd fel. A végén keverd bele a vajat. (A jalapenot és a cheddart tedd...
14 november 2024, 15:11
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Avokádókrémes kávés briós
A tésztához kimért anyagokat összegyúrjuk, így egy rugalmas tésztát kapunk. A 15 percig pihentetett tésztát  elosztjuk 12 egyforma részre és gombócokat formázunk belőlük. Pihentetés követően vékony szálakat sodrunk és megfonjuk őket. Kb. 40 percet kelesztjük a fonott briósokat....
3 október 2024, 14:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sütőtökös-pirított diós kenyér
  Előző este összekeverjük a kovász hozzávalóit és szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Elkészítés: A kimért anyagokat a dió kivételével beleöntjük a dagasztógép táljába, majd elkezdjük a dagasztást. Dagasztás végén adjuk a tésztához a diót. Rugalmas, jól formázható tésztát kell...
3 október 2024, 13:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Körtés-pudingos kosár
Körtés töltelék elkészítse: A pudinghoz tedd a tejbe a cukrot, vaníliás cukrot, körtét és keverd el a pudingporral. A készre főzött pudingba pici hűlés után keverd bele a tejfölt. Fóliával letakarva hűtsd ki. Tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit mérd...
3 október 2024, 13:10
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Sajtos-zöldfűszeres hullámok pálcikán
A már bedagasztott tésztát elnyújtottam és beletettem a hajtogató margarint. Egy dupla hajtást végzek (azaz a kinyújtott tésztánkat állandóan felezve, a hosszán a távolságot 4 részbe hajtom). Dupla hajtás: Hűtőben pihentetem 10-20 percet, újabb dupla hajtást végzek, majd...
25 szeptember 2024, 12:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Baconos-pirított hagymás pogácsa
A lisztet a margarinnal morzsold el! A kapott morzsához tedd hozzá a sót, cukrot, tejfölt, 1 tojást, a tejet és az élesztőt, majd kezdd el a dagasztást. A dagasztás, gyúrás végén tedd hozzá a pirított...
20 szeptember 2024, 08:09
Budafoki élesztő beküldött egy új receptet:
Snidlinges pogácsa
A lisztet a zsiradékkal alaposan morzsold össze, majd add hozzá a többi nyersanyagot és készíts egy homogén, rugalmas tésztát. Letakarva hűtőben pihentesd 1 órát. Nyújtófával nyújtsd ki a tésztát és végezz egy szimpla hajtást, majd nyújtsd ki...
9 július 2024, 15:07
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó