Budafoki élesztő

  • Szint None
  • Utolsó látogatás: 2 weeks ago
  • Csatlakozás dátuma: 28 április 2020
  • Profil megtekintések száma: 2556
  • Weboldal: https://eleszto.hu/
Send private message to Budafoki élesztő
Press Ctrl + Enter to send the message.
Túrós-barackos kis pite
Hozzávalók: Tészta:, 500g liszt, 130ml víz, 25g Budafoki élesztő, 10g só, 50g porcukor, 150g vaj, 50g tojás, Töltelék:, Túró: 250 g, Mascarpone:…
2017.11.16.524 megtekintésÉdes péksütemények, Piték
Kovászos vajas zsemle
Kovász: Mérjünk ki 150 g lisztet és külön 170 ml hideg vizet, majd az ebben a vízben keverjük el az élesztőt (20…
2017.11.07.4356 megtekintésKiflik, zsemlék
Tonhalas csónak
Hozzávalók: 250 g liszt, fél kocka Budafoki élesztő, 5 g só, 150 ml víz, 8 ml olívaolaj, Töltelék: , 1 db tonhal…
2017.10.26.289 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Pékek rántottája
Hozzávalók: Tészta: , 250 g liszt, fél kocka Budafoki élesztő, 5 g só, 8 ml olívaolaj, kb. 8-10 cm-es átmérőjű sütőformák (7-8…
2017.10.11.246 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Burgonyás kenyér
A tészta összes hozzávalóját addig gyúrjuk, amíg egy sima tésztát kapunk, majd kb. 1 órát letakarva kelni hagyjuk. Ezután még egyszer alaposan…
2017.09.21.4031 megtekintésKenyerek
Sajtos-pestós kenyérrudacskák
A tészta hozzávalóit összekeverjük, egy egynemű tésztát gyúrunk, majd lefedve kb. 30 percig kelni hagyjuk. A tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, az egyik…
2017.09.14.4262 megtekintésEgyéb élesztős receptek, Kenyerek
Gombás kuglóf
250 g liszt, Fél kocka Budafoki élesztő, 5 g só, 150 ml víz, 8 ml olívaolaj, 1 db nagy kuglóf sütőforma, Töltelék:…
2017.08.17.604 megtekintésKuglófok
Almás-fahéjas virág
Töltelék: Az almákat megmossuk és almaszeletelővel felvágjuk őket (héjastul). A barnacukrot és a fahéjat összekeverjük, majd az almadarabokat beforgatjuk. A cukros almagerezdeket…
2017.08.04.278 megtekintésÉdes péksütemények
Kétszersült ciabatta
Tészta, 1 kg búzaliszt, 700 ml víz, 22 g só, ½ kocka Budafoki élesztő, 30 ml olívaolaj, olíva (magozott), Feltét, prosciutto (sonka),…
2017.07.14.1977 megtekintésEgyéb élesztős receptek, Kiflik, zsemlék, Pizzák
Toszkán vekni
Az összes hozzávalót összekeverjük, jól átgyúrjuk és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Következő nap kb. két órát állni hagyjuk, amíg a tészta…
2017.07.05.431 megtekintésKenyerek
Leveles tészta
A tésztát az összetevőkből jól kidagasztjuk, majd 1 ujjnyi vastagságra kinyújtjuk. A lelapított margarint vagy vajat egy egyszerű hajtással behajtogatjuk a tésztába,…
2017.06.29.320 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Focaccia
Az összes hozzávalót összekeverjük, jól átgyúrjuk és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Következő nap a hűtőből kivéve kb. két órát állni hagyjuk,…
2017.06.15.461 megtekintésEgyéb élesztős receptek
Almás-lime-os pite
Összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a sót és az élesztőt. Ezután hozzáadjuk a vajat és a margarint, majd jól eldolgozzuk, hogy később…
2017.05.31.373 megtekintésPiték
Tökmagos-répás pogácsa
Az összes hozzávalóból homogén tésztát készítünk és alaposan eldolgozzuk. Dagasztás után 40 percig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk kb. 1,5-2 cm vastagságura és…
2017.05.09.1356 megtekintésPogácsák
Paradicsomos-fetás kenyérke
A kovászt előző nap elkészítjük: az összetevőket összedagasztjuk majd zárható fedett tálban, szobahőmérsékleten pihenni hagyjuk egy éjszakára. A paradicsomon és a feta…
2017.05.09.265 megtekintésKenyerek
Sós fánk
Tészta készítése: A kimért anyagokat egy tálba vagy háztartási dagasztó gépbe öntjük és egyenletes sima tésztát dagasztunk. A kész tésztát 4dkg-os tésztadarabokra…
2017.04.27.2767 megtekintésFánkok, lángosok
Rozs kenyér
Az egyik kedvenc a rozs kenyér a “sütödémben”. Korábban kevertem a liszteket, mára már a rozs kenyér kizárólag rozs lisztből készül. Igaz,…
2017.04.23.671 megtekintésKenyerek
Sonkakenyér
A kenyértésztához minden hozzávalót keverjünk össze. Ezután egy műanyagzacskóval fedjük le és 30 percig hagyjuk kelni. Majd a tésztát a hús nagyságához…
2017.04.12.574 megtekintésKenyerek, Ünnepi receptek
Teljes kiőrlésű tönkölykenyér
Tészta:, Ládaforma – kb. 250x107x70 mm, 200 g tönkölybúzaliszt, 130 g tönkölypehely, 30 g durva tönkölydara, 75 g napraforgómag, 1 db főtt-tört…
2017.03.16.317 megtekintésKenyerek
Böjti perec
A tészta minden hozzávalóját összekeverjük egy sima tésztává és kb. 10 percig letakarva pihenni hagyjuk. Ezután 60 grammos darabokra osztjuk, gömbölyítjük és…
2017.03.09.532 megtekintésEgyéb élesztős receptek
RegisztrációElvesztettem a jelszavam
Felhasználónév
Jelszó
Jelszó megerősítése
Email
Felhasználónév vagy jelszó